Omlet z bekonem i ziemniakami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

•  4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
•  ½ szkl. posiekanych listków bluszczyku kurdybanka
•  1 cebula
•  100 g bekonu
•  4 jajka
•  sól
•  pieprz

Sposób wykonania:

1. Bekon pokroić i przesmażyć na rozgrzanej patelni.
   Wówczas wrzucić na niego posiekaną cebulę i przez chwilę smażyć.
   Następnie dodać ziemniaki pokrojone w plastry.
   Smażyć około 4-5 minut po czym wylać roztrzepane jajka z solą oraz pieprzem.
   Trzymać na ogniu do ścięcia jaj.

Liczba porcji: 4

• « Jajka zapiekane w śmietanie z serem
• Omlet z dorszem i serem »