Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Mortadela smażona w jajku

Składniki:

  • 40 dkg mortadeli lub innej grubej kiełbasy
  • 2 jajka
  • ½ szklanki wody
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Jajka umyć, oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Żółtka zmiksować z 1 łyżką oleju, solą i pieprzem. Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w grube plastry. Białka delikatnie wymieszać z żółtkami. Plastry kiełbasy maczać w masie jajecznej i smażyć na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *