Mazurek oszczędny z płatkami migdałowymi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 5 dużych jajek
  
• tyle mąki ile waży 5 dużych jajek
  
• tyle cukru pudru ile waży 5 dużych jajek
  
• tyle masła ile waży 5 dużych jajek
  
• ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej
  
• 2 lyżki skórki startej ze świeżej pomarańczy
  
• ¾ szkl. płatków migdałowych
  
• ¾ szkl. grubego kryształu
  
• tłuszcz do formy

1. Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka, świeża i smażoną skórkę z pomarańczy oraz mąkę.
   Całość dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną pianę.
   Całość dokładnie wyrobić.
   Powstałe ciasto rozciągnąć i ułożyć na formie wysmarowanej tłuszczem.
   Wierzch posypać płatkami migdałowymi oraz cukrem.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 40 minut.
   
   
   • « Mazurek oblany polewą i posypany migdałami
   • Mazurek ze słodkimi śliwkami »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj