Składniki:
- kostka masła
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mleka w proszku
- 3 żółtka
Sposób wykonania:
Masło razem z cukrem podgrzać na małym ogniu.
Gdy cukier się rozpuści dodać mleko w proszku i cały czas mieszając trzymać na małym ogniu do zgęstnienia.
Wówczas zestawić z ognia i energicznie mieszając dodawać stopniowo żółtka.
Od razu po przygotowaniu rozsmarować na mazurku.