Masa cappuccino do ciast

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 250 g serka macarpone
• 250 g śmietany kremówki
• 3 płaskie łyżeczki żelatyny
• 60 g kawy cappucino (proszku)
• 3 łyżki drobnego cukru

Sposób wykonania:

1. Do serka mascarpone dodać cappucino i dokałdnie zmikoswać.
   Następnie żelatynę rozpuścić w odorbinie wody i odstawić do ostygnięcia.
   Natomiast śmietane ubić na sztywno, pod koniec dodajać cukier.
   Gdy cukier się rozpuści, wówczas dodac jeszcze żelatynę oraz serek mascarpone.
   Całość dokładnie wymieszać.
   
   

    

• « Masa orzechowa do rolad
• Biała masa do ciast »