Składniki:
- 250 g serka macarpone
- 250 g śmietany kremówki
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny
- 60 g kawy cappucino (proszku)
- 3 łyżki drobnego cukru
Sposób wykonania:
- Do serka mascarpone dodać cappucino i dokałdnie zmikoswać.
Następnie żelatynę rozpuścić w odorbinie wody i odstawić do ostygnięcia.
Natomiast śmietane ubić na sztywno, pod koniec dodajać cukier.
Gdy cukier się rozpuści, wówczas dodac jeszcze żelatynę oraz serek mascarpone.
Całość dokładnie wymieszać.