Masa budyniowo-kokosowa

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 0,5 l mleka
• 25 dag masła
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 8 łyżek kokosu
• 5 żółtek
• 3-4 łyżki cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy

Sposób wykonania:

1. Do mleka wsypać cukier, cukier waniliowy, mąkę oraz kokos.
   Dodać jeszcze żółtka i całość dokładnie wymieszać.
   Trzymać na małym ogniu aż powstanie gesty budyń po czym zestawić go z ognia do ostygnięcia.
   W między czasie utrzeć masło po czym wymieszać go z budyniem.
   
   

    

• « Masa miętowa do ciast
• Masa grysikowa do ciasta »