Marynowana dynia

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 dynia
  
• 2 szkl. wody
  
• 2 szkl. cukru
  
• 1 litr  octu
  
• 5 goździków
  
• cynamon

  Sposób przyrządzenia
  Dynię obieramy ze skórki i z miąższu wykrawamy specjalną łyżeczką kulki. Kulki dyni wkładamy do miseczki i zalewamy octem tak, aby były całkowicie przykryte. Następnie odstawiamy na dobę. Po namoczeniu dokładnie osączamy na sicie. Gotujemy syrop z goździków, cukru, cynamonu i wody, po czym dodajemy kulki dyni tak, aby swobodnie pływały w syropie. Gotujemy ok. 20 minut, aż dynia będzie szklista. Dynię wkładamy do słoików i zalewamy gorącym syropem. Słoiki pasteryzujemy.
  
  Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
  
  

  • « Kompot truskawkowy
  • Śliwki węgierki w musie jabłkowym konserwowane »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj