Składniki:
- ¼ litra czerwonego wina
- ½ szklanki wody
- 3 cebule
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- liść laurowy
- estragon
- tymianek
- ziele angielskie
- jałowiec
- pieprz
- sok z 1 cytryny
.jpg)
Sposób wykonania:
- Wino wymieszać z wodą, posiekana cebula, startą na tarce marchewkę oraz pietruszkę.
Dodać resztę przypraw oraz sok z cytryny.
Dokładnie wymieszać.