Marchewkowy dip z orzeszkami pinii

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ szkl. starej marchewki
• 1 łyżka soku cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 szkl. majonezu
• ½ szkl. śmietanki
• 2-3łyżki nasion pinii
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Orzeszki wrzucić na sucha patelnie i uprażyć.
   Następnie połowę nasion dodać do starej marchewki a resztę odstawić na bok.
   Do marchewki dodać jeszcze miód, śmietankę oraz sok z cytryny.
   Całość dokładnie zmiksować na jednolity krem.
   Na koniec połączyć jeszcze z majonezem i resztą orzeszków.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Liczba porcji: 4

• « Dip z awokado na majonezie
• Dip pieczarkowy na twarożku homo »