Składniki:
- ½ szkl. starej marchewki
- 1 łyżka soku cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 szkl. majonezu
- ½ szkl. śmietanki
- 2-3łyżki nasion pinii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Orzeszki wrzucić na sucha patelnie i uprażyć.
Następnie połowę nasion dodać do starej marchewki a resztę odstawić na bok.
Do marchewki dodać jeszcze miód, śmietankę oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie zmiksować na jednolity krem.
Na koniec połączyć jeszcze z majonezem i resztą orzeszków.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4