Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron z sosem z żółtej fasoli

Składniki:

  • 175 g makaronu z fasoli mung
  • 1 łyżka oleju z orzechów ziemnych
  • 1 por
  • 2 ząbki czosnku
  • 450 g mielonego kurczaka
  • 450 g bulionu z kurczaka
  • 1 łyżeczka sosu choisin
  • 2 łyżki sosu z żółtej fasoli
  • 4 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • szczypiorek

Sposób wykonania;
Makaron zalać wrzątkiem i moczyć około 15 minut.
Po tym czasie odcedzić i pociąć na mniejsze kawałki.
Następnie na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekany czosnek oraz por.
Po około 30 sekundach dodać kurczaka i cały czas mieszając smażyć około 5 minut.
Następnie wlać bulion, sos z żółtej fasoli, sos chili oraz sos sojowy.
Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze 4 minuty.
Na koniec dodać makaron oraz olej sezamowy i smażyć ostatnie 5 minut.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *