Młode ziemniaki z rozmarynem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg młodych ziemniaków
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 gałązki świeżego rozmarynu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki pokroić w kostkę, które zalać lekko osoloną wodą i gotować około 7 minut.
   Po tym czasie odcedzić je i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Następnie rozgrzać oliwę po czym wrzucić na nią rozmaryn razem z ziemniakami i smażyć około 5 minut (starać się nie mieszać aby ziemianki się nie rozpadły).
   Gdy ziemniaki się już zazłocą wstawić do piekarnika rozgrzanego 190 stopni na około 10 minut.
   Przed podaniem oprószyć jeszcze solą oraz pieprzem.

    

    

• « Placki ziemniaczane z porem
• Placki ziemniaczane z twarogiem »