Kurczaka w orzechowym sosie

« poprz.
nast. »

13509

com_content.article

(Oddano 239 głosów z średnią 4.38 z 5)

Kurczaka w orzechowym sosie4.38 out of 5 based on 239 voters.

Składniki:

1 podzielony na porcje kurczak

1 szklanka posiekanych, prażonych orzechów nerkowca

1 szklanka miąższu granatów

4 posiekane ząbki czosnku

natka pietruszki

sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Porcje kurczaka przyprawić. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurczaka, lekko zarumienić, przykryć i dusić we własnym sosie aż kurczak będzie miękki. Tak przygotowanego kurczaka podlać wodą w takiej ilości aby uzyskać wystarczającą ilość sosu, dodać pozostałe składniki, dusić jeszcze mieszając 10 minut.