Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak z makaronem w sosie pomidorowym

Składniki:

  • 20 dag kiełbasy pepperoni
  • filet z kurczaka
  • ½ szkl mąki
  • ½ łyżeczki estragonu
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki granulowanego czosnku
  • ½ łyżeczki cebuli granulowanej
  • ½ łyżeczki zmielonego pieprzu
  • 450 g sosu pomidorowego
  • 200 g makaronu linguine

Sposób wykonania:
Kiełbasę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanej patelni po czym zdjąć ją z ognia.
Następnie mąkę wymieszać z estragonem, bazylią, oregno, cebulą, pieprzem oraz czosnkiem.
W powstałej mieszance obtoczyć kawałki kurczaka i obsmażyć go na tłuszczu po smażeniu kiełbasy.
Po usmażeniu odstawić na bok a na tą samą patelnie wlać sos pomidorowy i wsypać resztę maki z przyprawami.
Dokładnie wymieszać i ponownie włożyć kurczaka razem z kiełbasą.
Wlać jeszcze ½ szkl wody i gotować na małym ogniu około 45 minut.
Podawać z gotowanym makaronem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *