Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak z grilla w przyprawach z pomidorem

Składniki:

    • kurczak około 1/5 kg
    • 8 pomidorów
    • 2 łyżki oleju
    • 2 ząbki czosnku
    • przyprawa do kurczaka
    • sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Kurczaka umyć, osączyć, podzielić na ćwiartki, każdą posmarować olejem, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Obrać czosnek, przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z solą i natrzeć nim kurczaka, zostawić w chłodnym miejscu na około 2 godziny, kłaść na rozgrzany ruszt i grillować z każdej strony po 20 minut, skrapiać olejem, lub wodą by nie wysechł. Przed końcem grillowania przy każdym kawałku kurczaka położyć połówki pomidora oprószonego solą, ziołami i pieprzem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *