Kurczak z grilla Moniki

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka 
• 300 ml jogurtu naturalnego
• 1 cebula 
• 4 ząbki czosnku 
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
• 2 łyżeczki papryki ostrej
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Mięso dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
   Następnie do miseczki przelać jogurt.
   Dodać do niego obraną cebule i czosnek drobno posiekane.
   Wymieszać i dodać jeszcze sok z cytryny, słodką i ostrą paprykę.
   Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Do powstałej marynaty włożyć mięso.
   Wstawić do lodówki na kilka godzin.
   Po tym czasie wyjąc mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty. 
   Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
    

Liczba porcji: 4

• « Kurczak curry Michała
• Pieczona pierś z kurczaka Olka »