Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak w sosie pomidorowym z pieczarkami

Składniki:

  • cebula
  • kurczak
  • 300 g przecieru pomidorowego
  • 10 dag pieczarek
  • łyżeczka soli
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki nasion selera
  • liść laurowy
  • ½ szkl wody
  • ugotowany gorący makaron spaghetti

Sposób wykonania:
Na dno naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem rozłożyć cebulę pokrojona w plasterki.
Na cebuli rozłożyć kawałki kurczaka.
Następnie do miseczki wlać przecier pomidorowy.
Dodać plasterki pieczarek, zmiażdżony czosnek, sól, oregano, nasiona selera, liśc laurowy.
Całość dokładnie wymieszać i dolać ½ szkl wody.
Powstałym sosem zalać kurczaka.
Gotować na małym ogniu do miękkości kurczaka około godziny.
Podawać  z ugotowanym makaronem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *