Kurczak w piwie z grilla

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg kurczaka
• 2 łyżki sypkiego czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka kolendry
• 1 łyżka suszonego koperku
• sól
• pieprz
• szklanka piwa

Sposób wykonania:
Kurczaka podzielić na mniejsze porcje.
Natrzeć je czosnkiem, kolendrą, pietruszką i koperkiem.
Oprószyć jeszcze solą oraz pieprzem.
Następnie Ułożyć go na tacce, podlać połową piwa i piec na grillu na złoto z obu stron.
Wówczas wlać resztę piwa i grillować pod przykryciem.

• « Marynowana pierś z kurczaka na grill
• Kurczak w musztardzie z grilla »