Składniki:
- 1 kurczak
- sól, pieprz
- olej
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Tuszkę kurczaka dokładnie umyć, osuszyć natrzeć solą i pieprzem, odstawić do lodówki na 60 minut. Tak przygotowanego kurczaka natrzeć oliwą i umieścić w torbie wykonanej z papieru do pieczenia. „Torby” nie zamykać. Przed włożeniem mięsa do piekarnika papier lekko zwilżyć wodą. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 50 minut na każdy 1 kg wagi kurczaka. Podczas pieczenia papier zwilżać wodą. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresę Niemirycz