Kulki z 3 serów
Kulki z 3 serów 5.00 out of 5 based on 1 voters.
Składniki:
- 150 g sera pleśniowego
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g twarogu
- 50 g utartego sera ementalskiego
- 1 łyżka koniaku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
-
Ser pleśniowy pokroić na mniejsze kawałki po czym go utrzeć.
W trakcie ucierania dodawać kawałki twarogu.
Gdy sery się połączą dodać zmielone orzechy oraz koniak.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Z powstałej masy formować małe kulki.
Ser ementaler zetrzeć na tarce i obtoczyć w nim kulki.
Ułożyć na półmisku a przed podaniem posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 6
- Szczegóły
- Kategoria: Sery
- Opublikowano: piątek, 22, listopad 2013 09:34
- Lidia Bień