Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kotlety schabowe w ziemniaczanym cieście

Składniki:

  • 4 kotlety schabowe
  • 2 ziemniaki
  • szklanka mleka
  • jajko
  • 5 łyżek mąki
  • sól
  • olej
  • ostra mielona papryka
  • pieprz


Przygotowanie:

 Schab rozbijamy i lekko nacieramy pieprzem i solą. Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach. Odciskamy, dodajemy mleko,4 łyżki mąki, jajko, sól, paprykę i pieprz. Wyrabiamy ciasto. Kotlety obtaczamy w mące a następnie w cieście. Smażymy w głębokim oleju na złoty kolor.
 

„Przepis nadesłany na konkurs Faceci od Kuchni przez barara"

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *