Składniki:
- 400 g poziomek
- 3 2/3 szkl. cukru
- 1 szkl. wody
- odrobina spirytusu
Sposób wykonania:
- Poziomki zasypać je 1 szklanką cukru i skropić spirytusem po czym wstawić do lodówki na 12 godzin.
Po tym czasie z wody i cukru przyrządzić syrop do którego włożyć owoce.
Całość wymieszać i smażyć na wolnym ogniu.
W trakcie zdejmować pomstą piankę.
Przełożyć do słoików i zakręcić.