Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kluski ziemniaczane Kamila

Składniki:

  • 800 g ziemniaków
  • 200 g czerstwej bułki
  • 200 ml mleka
  • 100 g maki pszennej
  • 1 jajko
  • sól

Sposób wykonania:

  1.  Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym je odcedzić i wyciskać praską do ziemniaków.
    Następnie bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do ziemniaków.
    Dodać jeszcze mąkę, szczyptę soli oraz wbić jajka.
    Całość dokładnie wyrobić
    Nabierać łyżką ciasto i wypuszczać go na wrzątek. Gotować około 3 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *