Kluchy na parze

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 50 dag mąki pszennej
  
• 2 jajka
  
• 0, 25l mleka
  
• 5 dag drożdży
  
• łyżka cukru
  
• łyżka masła
  
• sól
   
  

1. Drożdże utrzeć z cukrem po czym rozprowadzić je ciepłym mlekiem, dodać wówczas mąkę.
   Całość wymieszać  aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany, odstawić na bok.
   Pozostałą mąkę wymieszać z mlekiem, jajkami po czym dodać drożdżowy roztwór, sól oraz roztopione masło.
   Całość dokładnie wyrobić, aż powstaną pęcherzyki powietrza, wówczas odstawić w ciepłe  miejsce do wyrośnięcia.
   Z wyrośniętego ciasta uformować kulki i gotować je na parze pod przykryciem około 20 minut.
   • « Kluchy gotowane na parze
   • Kluski francuskie Michała »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj