Kawior grzybowy
Kawior grzybowy4.64 out of 5 based on 400 voters.
Składniki:
- 2 szkl. suszonych grzybów
- ½ kg cebuli
- olej
- cukier
- ocet
- sól
-
Grzyby zalać wodą i odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie wodę zlać i zalać grzyby świeżą wodą i ugotować je.
Następnie grzyby odcedzić i zemleć w maszynce po czym dodać wywar z gotowania grzybów.
Cebulę posiekać zeszklić ja na rozgrzanym oleju, wówczas dodać ją do grzybów.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz octem.
- Szczegóły
- Kategoria: Grzyby
- Opublikowano: poniedziałek, 16, sierpień 2010 09:29
- Ilona Pokora