Karkówka zanurzona w ketchupie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg karkówki
• 2 cebule 
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 l ketchupu 

Sposób wykonania:

1. Karkówkę oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Pokroić ja na cienkie kawałki.
   Ułożyć je w brytfannie.
   Obraną cebulę posiekać  w piórka, które rozłożyć na mięsie.
   Posypać całość majerankiem.
   Następnie zalać całość ketchupem.
   Tak przygotowane mięso wstawić do lodówki na całą noc.
   Następnego dnia odsączyć mięso z nadmiaru marynaty. 
    

Liczba porcji: 4

• « Szaszłyk Artura
• Szaszłyki curry Ani »