Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kalafior w piwnym cieście

Składniki

 

  • kalafior
  • olej do smażenia
  • szklanka mąki
  • 2 jaja
  • 3/4 szklanki jasnego piwa
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób wykonania;
Kalafiora podzielić na różyczki, które obgotować w osolonej wodzie.
Wówczas odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie do mąki wbić jajka, wlać olej oraz piwo i dodać przyprawy.
Całość dokładnie zmiksować na jednolite ciasto.
Następnie zanurzać różyczki kalafiora w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *