Kabaczek z pomidorami w orzechach
Kabaczek z pomidorami w orzechach 5.00 out of 5 based on 1 voters.
Składniki:
- 6 kawałków folii aluminiowej
- 1 kg kabaczka
- 1 kg pomidorów
- cebula
- 2 łyżeczki suszonej bazylii
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki orzeszków pistacjowych
Sposób wykonania:
Kabaczka i cebulę pokroić na plasterki a pomidory w ćwiartki.
Rozłożyć po równo na kawałkach folii.
Następnie oprószyć je bazylią, pieprzem i czosnkiem.
Zwinąć kawałki folii aby powstały paczuszki i przełożyć je na blachę.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 40 minut.
Przed podaniem posypać orzeszkami pistacjowymi.
- Szczegóły
- Kategoria: Kabaczki
- Opublikowano: piątek, 18, styczeń 2013 13:17
- Jolanta Sęk
- Warzywa
- Sałatki warzywne
- Bakłażany
- Kapusta
- Młoda kapusta
- Ziemniaki
- Szparagi
- Cukinia
- Karczochy
- Dynia
- Fasola
- Fasolka szparagowa
- Kabaczki
- Kalafior
- Ogórki
- Brokuły
- Okra
- Cebula
- Buraki
- Bób
- Pomidory
- Brukselka
- Szpinak