Składniki:
- 3 pietruszki
- 5 marchewek
- 1 średni seler
- 1 por/ biała część/1 duża cebula
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki masła
- 20 dkg makaronu krajanka
- 1 łyżka sosu sojowego
- szczypta majeranku
- ¼ łyżeczki imbiru
- sól, pieprzu do smaku
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wszystkie jarzyny umyć, oczyścić i pokroić w cieniutkie paseczki, ugotować w 6 szklankach wody do miękkości. Wymieszać mąkę z małą ilością wody, tak by nie było grudek i dodać do jarzyn. Zagotować , mieszając, dodać masło i przyprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem, imbirem i sosem sojowym. Przed podaniem wrzucić ugotowany makaron, podgrzać.