Jajka z grzybami w skorupkach

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
  
• 3 dag suszonych grzybów
  
• żółtko
  
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  
• 2 łyżki starego chrzanu
  
• łyżka oleju
  
• 3 łyżki masła
  
• bułka tarta
  
• sól
  
• pieprz
  
  

1. Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
   Następnego dnia jajka ugotowane na twardo przekroić wzdłuż na pół ( nie obierać ze skorupek).
   Następnie wydrążyć delikatnie białka i żółtka i razem z grzybami zemleć w maszynce.
   Wówczas dodać masło, chrzan oraz posiekana natkę pietruszki.
   Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstałym farszem napełnić skorupki jajek.
   Na sam koniec podsmażyć jajka kładąc na patelnie rozgrzanym olejem farszem do dołu.
   
   
   • « Jajka z trzema farszami
   • Puszysta zapiekanka z jajek »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj