Jajka gotowane na twardo z sosem curry podane

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 ugotowane na twardo jajka
• 1 pokrojona w kostkę cebula
• 1 pokrojony drobno pomidor
• 1 łyżeczka chili  w proszku
• 1 łyżeczka kolendry w proszku
• ¼ łyżeczki kurkumy
• ¼ łyżeczki gorczycy
• ½ łyżki oleju
• sól
• natka pietruszki

Sposób przyrządzenia:
W małym rondlu rozgrzać olej, dodać gorczycę, gdy zacznie pękać dodać cebulę, smażyć mieszając aż stanie się szklista. Dodać pomidory, sól, dusić mieszając 4 minuty. Dodać chili, kolendrę, kurkumę dokładnie wymieszać. Dodać jajka, chwilę dusić razem i podawać udekorowane nacią pietruszki.


• « Jajecznica po Meksykańsku
• Jajka sadzone na sposób Malezyjski »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj