Jajka faszerowane na Wielkanoc Karoliny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 jaj 
• 1 puszka tuńczyka
• 1 łyżka majonezu 
• 2 łyżeczki musztardy
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• wędzona papryka do dekoracji 
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Jajka przełożyć do rondelka.
   Zalać je wodą z dodatkiem soli.
   Gotować około 7 minut.
   Po tym czasie jajka odcedzić i obrać ze skorupek.
   Przekroić je wzdłuż na pół i delikatnie wydrążyć żółtka.
   Rozdrobnić je widelcem po czym dodać do nich rozdrobnionego tuńczyka.
   Dodać jeszcze majonez, musztardę i jogurt grecki.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstałym farszem wypełnić białka jajek.
   Oprószyć je wędzoną papryką. 
    

Liczba porcji: 3

• « Jajecznica z kurkami Haliny
• Świąteczne jajka w majonezowym sosie Oli »