Jajecznica z orzechami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 8 jajek
• 10 dag łuskanych  orzechów włoskich
• 3 dag masła
• pół cytryny

Sposób przyrządzenia:
Umyte jajka wybić, wymieszać z mielonymi orzechami, wylać na rozgrzany na patelni tłuszcz i zapiec w piekarniku. Podać danie udekorowane plasterkami cytryny.
Wysyłam natomiast ten przepis dlatego, by pokazać, że i prozaiczną jajecznicę można zrobić inaczej, dzięki czemu zyska ona oryginalny, inny od powszechnie znanego, smak. Jajecznicę taką robiła moja Mama i bardzo mi ona w jej wykonaniu smakowała...
Przepis nadesłany na  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Barbara Kliza
 

• « Jajecznica zapiekana
• Jajka w sosie koperkowym »