Jaja w sosie szczypiorkowym

« poprz.
nast. »

5227

com_content.article

(Oddano 268 głosów z średnią 4.39 z 5)

Jaja w sosie szczypiorkowym4.39 out of 5 based on 268 voters.

Składniki:

4 jajka na twardo

Sos:

½ pęczka szczypiorku
1,5 łyżki masła
1 łyżka mąki
sól, pieprz
śmietana

Sposób przyrządzania:
Przygotować sos. Roztopić masło, dodać mąkę, przygotować biała zasmażkę. Następnie wlewać powoli śmietanę, mieszać aby nie przywarło, dodać posiekany szczypiorek, przyprawić. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę, ułożyć na półmisku, polać sosem.