Składniki:
Sposób wykonania:
Z mąki usypać kobczyk , w środku którego zrobić małe wgłębienie i wbić tam jajko.
Dodać masło, sól oraz piwo.
I z tych składników zagnieść ciasto, które odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
W między czasie obrać jabłka i pokroić je w plasterki.
Następnie maczać jabłka w cieście i smażyć na głębokim tłuszczu.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.