Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gulasz z żołądków drobiowych

Skład:

  • 50dag żołądków drobiowych
  • 200ml śmietany
  • cebula
  • 2 łyżki masła
  • pęczek koperku
  • koncentrat pomidorowy 
  • sól, pieprz

Wykonanie:
Żołądki oczyścić, wymyć, ugotować. Żołądki wyjmujemy z wywaru, kroimy w kawałki. W naczyniu rozpuszczamy masło, dodajemy obraną i pokrojoną cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy pokrojone żołądki i koncentrat pomidorowy. Smażymy na maśle kilka minut, ciągle mieszając. Na koniec wlewamy śmietanę, przyprawiamy i dodajemy drobno posiekany koperek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *