Gulasz z tortilli

• « poprz.
• nast. »

Składniki

• 4 szkl chipsów z tortilli
• 2 szkl bulionu warzywnego
• 1 szkl sou pomidorowego
• 4 jajka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• posiekana kolendra

Sposób wykonania:
Do garnka wlać bulion, dodać chipy oraz sos z chili.
Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym zmniejszyć ogień i gotować do miękkości chipsów.
Następnie rozłożyć gulasz na talerze.
Na rozgrzanym maśle posadzić jajka i ułożyć je na gulaszu.
Udekorować kwaśną śmietaną i posiekaną kolendrą.

• « Pieczarkowa pita z fasolką
• Leczo z boczkiem »