Filet z karpia pieczony na grillu

« poprz.
nast. »

13232

com_content.article

(Oddano 239 głosów z średnią 4.38 z 5)

Filet z karpia pieczony na grillu4.38 out of 5 based on 239 voters.

Składniki:

2 porcje filetów z karpia lub innej ryby słodkowodnej

Marynata:

1 szklanka czerwonego wina

1 łyżeczka cukru

1 łyżka dobrej musztardy

2 listki laurowe

odrobina rozmarynu

sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, osuszyć. Składniki marynaty dokładnie wymieszać. W grubym foliowym worku umieścić rybę, dodać marynatę, dokładnie zamknąć, chwilę potrząsać na 1 godzinę odłożyć do lodówki. Piec na dobrze nagrzanym grillu po kilka minut z każdej strony. Podawać z pieczywem i warzywami.