Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Fajitas

Składniki:


• 500g wołowiny lub filetów z kurczaka
• 1 czerwona i 1 zielona papryka, pokrojone w paseczki
• 1 cebula pokrojona w plasterki
• cieple tortille

Marynata:
• 1/2 szklanki soku pomarańczowego
• 1/4 szklanki oliwki
• 2 łyżki octu z czerwonego wina (ja używam balsamicznego)
• 2 łyżki soku z limonki, świeżego
• 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekanego
• 2 łyżeczki suchej mieszanki do fajitas (przepis poniżej)

Sucha mieszanka do fajitas:
• 4 łyżki soli
• 1 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 1/3 łyżeczki przyprawy chili
• 3/4 łyżeczki czosnku granulowanego
• 3/4 łyżeczki cuminu

Sposób przyrządzenia:
Składniki suchej mieszanki wymieszać, przechowywać w zamkniętym pojemniku.
Składniki marynaty wymieszać, włożyć do niej pokrojone w małe kawałki mięso i marynować przez noc (kurczaka wystarczy marynować do 2 godzin). Wyjąć z marynaty i szybko przyrumienić na patelni albo na grillu. Na osobnej patelni mocno zrumienić paprykę i cebule.
Podawać z ciepłymi tortillami, startym żółtym serem, posiekanymi pomidorami, salsą.

Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *