Czerwona kapusta w winie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 czerwona kapusta
  
• 200 g rodzynek
  
• 1 szkl. czerwonego wina
  
• 1 cebula
  
• 1 łyżka masła
  
• 1 łyżka brązowego cukru
  
• 2 listki laurowe
  
• 4 ziarna ziela angielskiego
  
• sól
  
  Sposób wykonania:
  Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle.
  W między czasie poszatkować kapustę a rodzynki sparzyć wrzątkiem i razem wrzucić do cebulki.
  Całość dokładnie wymieszać, wrzucić jeszcze ziele angielskie i liść laurowy.
  Podlać całość winem i trzymać na małym ogniu około 40 minut.
  Przede podaniem doprawić do smaku solą oraz cukrem.
  
  
  • « Włoska kapusta z papryką a la bigos
  • Kapusta z borowikami i śliwkami »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj