Ciasto na pizzę Sylwi
Ciasto na pizzę Sylwi 4.17 out of 5 based on 175 voters.
Składniki:
-
• 500 g białej mąki
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki drożdży
• pieprz
• 2 łyżki oliwy
• 1 ½ szkl. ciepłej wody
Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z drożdżami, solą, cukrem oraz pieprzem.
Następnie wlać oliwę i wyrabiać ciasto dolewając ciepłą wodę aby powstało gładkie elastyczne ciasto.
Wówczas zagniataj je przez 10 minut na stolnicy wysypanej mąką.
Kiedy zacznie odchodzić od reki uformować z niego kulę i włożyć do miski wysmarowanej oliwą.
Przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na co najmniej godzinę aby wyrosło.
- Szczegóły
- Nadrzędna kategoria: Pizza
- Kategoria: Ciasto na pizze
- Opublikowano: piątek, 29, październik 2010 10:46
- Sylwia Grzeszczuk