Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cebulki w winnej marynacie

Składniki:

  • 50 dkg małych cebulek
  • 2 szklanki białego wina
  • 1/3 szklanki białego octu winnego
  • 1 papryka chili
  • 1 liść laurowy
  • ½ łyżeczki nasion kminku
  • sól, pieprz, cukier do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Cebulki obrać, zalać wrzątkiem, blanszować 1 minutę, odcedzić. Pozostałe składniki  wymieszać i doprowadzić do wrzenia, dodać cebulki, gotować powoli 10 minut, przełożyć do czystego słoja, odstawić na 12 godzin.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *