Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Błyskawiczny kurczak w winegrecie

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu estragonowego
  • 1/3 szkl wytrawnego sherry

Sposób wykonania:
Filety z kurczaka natrzeć solą oraz pieprzem.
Następnie na patelni rozgrzać oliwę, dodać ocet oraz posiekany czosnek.
Wrzucić kurczaka i obsmażyć na złoto, często odwracając.
Wówczas przełożyć całość do naczynia żaroodpornego.
Skropić całość sherry i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *