Brzoskwinie w winnym sosie

17855

com_content.article

(Oddano 127 głosów z średnią 4.65 z 5)

Brzoskwinie w winnym sosie 4.65 out of 5 based on 127 voters.

Składniki:

5 brzoskwiń

1/3 kostki masła

1 szkl. słodkiego deserowego wina

3 łyżki płynnego miodu

2 łyżki cukru pudru

10 łyżeczek konfitury

2 łyżki płatków migdałowych

Sposób wykonania:
Sparzone brzoskwinie obrać ze skórki po czym przekroić na połowę, usunąć pestki i posypać je cukrem pudrem.
Następnie podsmażyć je na rozgrzanym maśle około 2 minut.
Po tym czasie polać je winem oraz miodem i trzymać na małym ogniu kolejne 2 minuty.
Podsmażone owoce ułożyć na półmisku przecięciem do góry, wkładając w otwory po pestkach konfiturę.
Polać je sosem ze smażenia i posypać migdałami zarumienionymi na suchej patelni.