Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Barszcz na maślance

 

Składniki:

 

  • 2 l maślanki
  • ¾ szkl śmietany
  • łyżka mąki
  • cebula
  • łyżka smalcu
  • natka pietruszki

Sposób wykonania:
Maślankę roztrzepać trzepaczką po czym wlać do garnka i dodać do niej kilka gałązek pietruszki.
Całość doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
W między czasie posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym dodać do gotującej się maślanki.
Na koniec zagęścić całość śmietaną wymieszaną z mąką i doprowadzić do wrzenia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *