Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Adżika Armeńska

Składniki:

    • 5 kg pomidorów
    • 1 kg obranego czosnku
    • ½ kg czerwonej papryki
    • 10 dkg mielonego chili
    • sól do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    Pomidory, czosnek i papryka oczyścić z niejadalnych końcówek, zmielić w maszynce do mięsa. Umieścić warzywa w kamionkowym szklonym naczyniu, dodać sól i chili, pozostawić na 15 dni w temperaturze pokojowej codziennie mieszając. Przełożyć do sterylnych szczelnie zamykanych słoiczków. Przechowywać w lodówce.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *