Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2019

Naleśniki z serem Marka

Pyszne, domowe naleśniki podane z białym serem. Aby je wykonać potrzebujesz: mleka, jajek, maki i białego sera.
 
 

Składniki:

  • 1,5 szkl mleka
  • 1,5 szkl wody
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 300 g białego sera
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki cukru 
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 żółtko
  • skóra starta z połowy cytryny
 

Jesienny krem z dyni

Jeśli jesień to nie może zabraknąć na naszych stołach pysznego kremu z dyni. Do jego wykonania będziesz potrzebować: dyni, cebuli, miodu i bulionu. 
 

Składniki:

  • 1,5 kg dyni 
  • 1 cebula
  • 1 l bulionu 
  • 1 łyżka oliwy 
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczka cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka miodu 
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
 

Ostre skrzydełka Ewy

A teraz przepis dla miłośników ostrych smaków. Czyli pomysł Ewy na ostre skrzydełka. Przepis zawiera: skrzydełka, ostrą paprykę, chilii, ocet balsamiczny, miód. 
 

Składniki:

  • ½ kg skrzydełek 
  • 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanego chilii 
  • 4 szczypty kolorowego pieprzu
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • sól