Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2013

Piersi z kurczaka schowane w pomidorach

 

Składniki:

 

  • 200 g sosu pomidorowego
  • ½ szkl soku pomidorowego
  • ½ szkl posiekanej cebuli
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki posiekanej papryki pimento
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki sproszkowanego chili
  • ząbek czosnku
  • kilka kropli sosu chili
  • 4 filety piersi z kurczaka
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • łyżka wody
  • ½ szkl posiekanej natki pietruszki
  • 3 szkl ugotowanego ryżu

Kurczak z ryżem i marchewką

Składniki: 90 dag kurczaka 3 szkl pieczarek w plasterki 4 marchewki ¾ szkl ryżu ½ szkl posiekanej cebuli łyżeczka sproszkowanego bulionu łyżeczka przyprawy curry 2 szkl wody ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kawałki kurczaka zarumienić na rozgrzanym oleju z odrobiną wody. Wówczas kurczaka zdjąć  a na patelnie wrzucić pokrojone grzyby, pokrojoną w plastry marchewkę oraz…

Kurczak z zieloną papryką z serem cheddar

Składniki: 3 filety z kurczaka łyżka oleju 400 g sosu salsa ¾ szkl bulionu ½ szkl posiekanej zielonej papryki 1 szkl ugotowanego ryżu ½ szkl sera cheddar starego Sposób wykonania: Kurczaka pokrojonego w kostkę przesmażyć na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać bulion, salsę oraz paprykę pokrojona w paseczki. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wrzucić ryż,…