Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Złoty smażony karp

Składniki

  • karp
  • ½ kostki masła
  • 2 jajka
  •  2 łyżki mąki
  • 3 łyżki bułki tartej
  •   sól
  • pieprz


Sposób wykonania:

Karpia oczyścić i pokroić na mniejsze porcje, które oprószyć solą i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie obtoczyć je w mące, roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej,
Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym maśle.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *